季節の魚料理

いか明太子 いか納豆 いか酒盗和え
ふな寿し
長芋たんざく黄身しょうゆ
もずく酢
えいひれ へしこ ばちこ このわた
からすみ からすみもち
小芋唐揚げ 小芋唐揚げかにあん掛け
かにグラタン
生ゆば 生ゆばとろろオーブン焼き
まぐろ生ゆばねぎとろ巻き
まぐろ山かけ納豆和え
冷やしとろろ汁
鴨まんじゅう
甘鯛れんこんまんじゅう
水菜豚のたいたん
穴子寿し
くもこぽん酢
ふぐ唐揚げ
ぶりかま塩焼き

牛たたき
厚切り牛タン塩焼き
鴨石焼き
豚やわらか煮
水菜と豚しょうが焼きサラダ
ポテトサラダ

金目鯛酒蒸し鍋
うなぎみぞれ鍋・すき鍋
はまぐり酒蒸し鍋
イベリコ豚しゃぶしゃぶ
すっぽん鍋
くじらころはりはり鍋
鴨鍋
はたはた鍋（入荷時）

うなぎ柳川
うなぎ山椒煮
うなぎ月見とろろ
うざく

本日のお造り　各種
活穴子 お造り炭焼き
たいらぎ貝 お造り 塩焼き
あわび お造り 酒蒸し
生がき 焼きがき フライ オイスターソース炒め
サザエお造り 肝和え にんにく味噌バター炒め
くじらお造り くじらベーコン
はまぐり酒蒸し バター炒め
ぐじ塩焼き　酒蒸し
金目鯛塩焼き
のどぐろ３塩焼き
きんき塩焼き
しまほっけ焼き
うなぎ白焼き
めひかり一夜干し
本まぐろほほ肉炭焼き
たこのやわらか煮
白海老唐揚げ
うつぼ唐揚げ